{"title":"PRODUZIONE DI VINO","description":null,"products":[{"product_id":"falanghina-igp-roccamonfina","title":"FALANGHINA - IGP ROCCAMONFINA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCIO' - Falanghina IGP Roccamonfina \u003c\/strong\u003e- \u003cem\u003eTerre dei Colapietro\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLa Falanghina portafortuna del vulcano.\u003cbr\u003eSciò in dialetto significa \"via!\". Via la sfortuna, via i pensieri. Nasce nel cuore del Parco Regionale di Roccamonfina, da vigne su suolo vulcanico di tufo e cenere, tra i 300 e i 450m.\u003cbr\u003eFresca, sapida, beverina per natura. L'etichetta ritrae il nostro scacciaguai con tutti i simboli della fortuna: quadrifoglio, ferro di cavallo e cornicello.\u003cbr\u003eAl calice: giallo paglierino con riflessi verdi. Profumi di fiori bianchi, cedro e pietra focaia. Sorso agile, minerale, con chiusura sapida che chiama il secondo bicchiere.\u003cbr\u003eScheda tecnica:\u003cbr\u003e•  Vitigno: 100% Falanghina\u003cbr\u003e•  Denominazione: IGP Roccamonfina\u003cbr\u003e•  Terreno: vulcanico\u003cbr\u003e•  Vinificazione: solo acciaio, a freddo\u003cbr\u003e•  Gradazione: 13,5%\u003cbr\u003e•  Temperatura di servizio: 8-10°C\u003cbr\u003eAbbinamenti: mozzarella di bufala, frittura di paranza, pizza napoletana, crudi di mare, taglieri di salumi e formaggi.                                                                                             Perfetta come aperitivo scaramantico.\u003cbr\u003eFormato: 750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60433743118670,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/9432\/1230\/files\/WhatsAppImage2026-08-17at19.55.06_7e05f18e-a02a-4ae5-947f-199dc484d623.jpg?v=1788007630"},{"product_id":"greco-igp-roccamonfina","title":"GRECO - IGP ROCCAMONFINA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDONNA FILOMENA - Greco IGP Roccamonfina \u003c\/strong\u003e- \u003cem\u003eTerre dei Colapietro\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl bianco floreale del vulcano. Profumato come un giardino d'estate.\u003cbr\u003eDonna Filomena non è un Greco puro, ed è proprio questo il suo segreto. 90% Greco del Parco di Roccamonfina, che porta struttura, mineralità e sapidità vulcanica, e un 10% di Moscato che dona il profumo e una carezza di dolcezza.\u003cbr\u003eÈ un bianco che non ha bisogno di essere spiegato: lo senti.\u003cbr\u003eAl calice: giallo paglierino luminoso. Al naso esplode grazie al Moscato: fiori d'arancio, pesca gialla, salvia e frutta tropicale, con sotto la pietra focaia del Greco di Roccamonfina.\u003cbr\u003eIn bocca il Greco tiene la schiena dritta — fresco, sapido, minerale — mentre il Moscato arrotonda, addolcisce e allunga il profumo. Finale lungo, aromatico, mai stucchevole. Leggero ma non banale.\u003cbr\u003eÈ il bianco che convince anche chi di solito non beve bianco.\u003cbr\u003eScheda tecnica:\u003cbr\u003e•  Vitigno: 90% Greco, 10% Moscato\u003cbr\u003e•  Denominazione: IGP Roccamonfina\u003cbr\u003e•  Terreno: vulcanico\u003cbr\u003e•  Vinificazione: solo acciaio, a freddo per preservare gli aromi\u003cbr\u003e•  Gradazione: 13%\u003cbr\u003e•  Temperatura di servizio: 10-12°C\u003cbr\u003eAbbinamenti: formaggi erborinati, piatti di pesce, crostata di frutta, aperitivo al tramonto. Perfetto con un tagliere salato.\u003cbr\u003eFormato: 750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60579284910414,"sku":null,"price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/9432\/1230\/files\/WhatsAppImage2026-08-29at14.59.32.jpg?v=1788008449"},{"product_id":"aglianico-igp-roccamonfina","title":"AGLIANICO - IGP ROCCAMONFINA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDON LORENZO - Aglianico IGP Roccamonfina \u003c\/strong\u003e- \u003cem\u003eTerre dei Colapietro\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl rosso del vulcano. Caldo, schietto, senza fretta.\u003cbr\u003eDon Lorenzo è l'Aglianico che cresce sul vulcano spento di Roccamonfina. Vigne su tufo e cenere che danno un rosso profondo, non pesante, tutto da bere.\u003cbr\u003eAl calice: rosso rubino con riflessi violacei. Profumi di ciliegia selvatica, pepe nero e terra vulcanica. Sorso pieno ma agile, tannino presente ma educato, chiusura lunga e sapida.\u003cbr\u003eScheda tecnica:\u003cbr\u003e•  Vitigno: 100% Aglianico\u003cbr\u003e•  Denominazione: IGP Roccamonfina\u003cbr\u003e•  Terreno: vulcanico\u003cbr\u003e•  Vinificazione: acciaio con breve affinamento\u003cbr\u003e•  Gradazione: 14%\u003cbr\u003e•  Servizio: 16-18°C, stappato 10 minuti prima\u003cbr\u003eAbbinamenti: ragù napoletano, carne alla brace, caciocavallo impiccato, pasta e fagioli. Formato: 750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60579292414286,"sku":null,"price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/9432\/1230\/files\/WhatsAppImage2026-08-29at14.59.32-2.jpg?v=1788009077"},{"product_id":"triade-box-3-bottiglie","title":"TRIADE - BOX 3 BOTTIGLIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOFANETTO DEGUSTAZIONE N.1 - I 3 Volti del Vulcano - \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eTerre dei Colapietro\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFalanghina, Greco-Moscato e Aglianico IGP Roccamonfina\u003cbr\u003eTre bottiglie, tre caratteri, un unico vulcano spento.\u003cbr\u003eUn elegante cofanetto regalo, con i tre vini simbolo di Terre dei Colapietro. Un percorso che parte dalle vigne vulcaniche del Parco di Roccamonfina.\u003cbr\u003eCosa troverai nel cofanetto (3x 750ml):\u003cbr\u003e1. SCIÓ - Falanghina IGP Roccamonfina (al centro)\u003cbr\u003eLa struttura. Il nostro bianco più importante e verticale. Il gobbetto portafortuna che nasconde cornetto, quadrifoglio e ferro di cavallo. Giallo intenso, profumi di frutta matura e ginestra, sorso pieno, sapido, con la mineralità del vulcano che si sente. Il bianco da tutto pasto. 13,5%\u003cbr\u003e2. DONNA FILOMENA - Greco 90% e Moscato 10% IGP Roccamonfina\u003cbr\u003eLa beverina. Leggera come una farfalla. 90% Greco del vulcano che dà freschezza e 10% di Moscato che regala profumo esplosivo e una dolcezza carezzevole. Fiori d'arancio, pesca e frutta tropicale. Entra facile, finisce con un sorriso. Il bianco da aperitivo che piace a tutti. 13%\u003cbr\u003e3. DON LORENZO - Aglianico IGP Roccamonfina\u003cbr\u003eIl carattere. Il rosso di famiglia. Ciliegia selvatica, pepe nero e terra. Sorso caldo ma agile, tannino presente. Perfetto per ragù e brace. 14%\u003cbr\u003ePerché è il cofanetto perfetto:\u003cbr\u003e•  Degustazione completa: dal bianco strutturato (Falanghina) al bianco beverino e aromatico (Greco-Moscato) al rosso (Aglianico)\u003cbr\u003e•  Confezione regalo già pronta, elegante e sostenibile\u003cbr\u003e•  Piccola produzione artigianale da suoli vulcanici - Roccamonfina (CE)\u003cbr\u003e•  Etichette d'artista, belle da tenere in bottigliera\u003cbr\u003eContenuto: 3 bottiglie da 750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60579349692750,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/9432\/1230\/files\/WhatsAppImage2026-08-29at15.28.59.jpg?v=1788010158"}],"url":"https:\/\/aziendaagricoladegiglio.com\/collections\/produzione-di-vino.oembed","provider":"AZIENDA AGRICOLA DE GIGLIO","version":"1.0","type":"link"}