{"product_id":"aglianico-igp-roccamonfina","title":"AGLIANICO - IGP ROCCAMONFINA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDON LORENZO - Aglianico IGP Roccamonfina \u003c\/strong\u003e- \u003cem\u003eTerre dei Colapietro\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl rosso del vulcano. Caldo, schietto, senza fretta.\u003cbr\u003eDon Lorenzo è l'Aglianico che cresce sul vulcano spento di Roccamonfina. Vigne su tufo e cenere che danno un rosso profondo, non pesante, tutto da bere.\u003cbr\u003eAl calice: rosso rubino con riflessi violacei. Profumi di ciliegia selvatica, pepe nero e terra vulcanica. Sorso pieno ma agile, tannino presente ma educato, chiusura lunga e sapida.\u003cbr\u003eScheda tecnica:\u003cbr\u003e•  Vitigno: 100% Aglianico\u003cbr\u003e•  Denominazione: IGP Roccamonfina\u003cbr\u003e•  Terreno: vulcanico\u003cbr\u003e•  Vinificazione: acciaio con breve affinamento\u003cbr\u003e•  Gradazione: 14%\u003cbr\u003e•  Servizio: 16-18°C, stappato 10 minuti prima\u003cbr\u003eAbbinamenti: ragù napoletano, carne alla brace, caciocavallo impiccato, pasta e fagioli. Formato: 750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60579292414286,"sku":null,"price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/9432\/1230\/files\/WhatsAppImage2026-08-29at14.59.32-2.jpg?v=1788009077","url":"https:\/\/aziendaagricoladegiglio.com\/products\/aglianico-igp-roccamonfina","provider":"AZIENDA AGRICOLA DE GIGLIO","version":"1.0","type":"link"}